Han pasado ya dos semanas desde que pisé la mejor escuela de España en decoración de tartas. Cuando empecé hace apenas 10 meses en este mundillo no imaginaba lo felíz y realizada que me haría sentir el hecho de decorar galletas y tartas. Todo este tiempo he sido autodidacta, mi gran maestro ha sido Internet, que junto a mi paciencia y ganas de superarme han conseguido que a día de hoy pueda arrancar un "OOHHH" acompañado de una sonrisa, una cara de sorpresa o incluso grito. Lo bueno de aprender por ti mismo es, a parte del ahorro en cursos, que te sientes muy orgulloso a medida que ves tus avances, por pequeños que sean. En mi caso, tengo un trabajo, un marido y una casa que atender, y en ocasiones me he desbordado por no saber cómo compaginarlo todo a la vez. Está claro que dejas de hacer ciertas cosas para hacer otras, mis días siguen teniendo 24 horas y tengo que repartirlas mucho mejor que antes.
A lo que iba... Cuando descubrí
Cakes Haute Couture por primera vez, ALUCINÉ. Todo lo veía perfecto, con un gusto exquisito... y me dije a mí misma que, si algún día me apuntaba a algún curso, sería allí, y aprendería de la mejor. Y quien la sigue la consigue!! Logré apuntarme a dos cursos!
Me apetecía mucho mucho aprender a hacer flores... Así que no me lo pensé dos veces y me apunté al de peonías y tulipanes de azúcar. Y debo decir que, aunque me quedé con las ganas de aprender la orquídea, me he enamorado de las peonías!!!
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| Tarta realizada por Patricia Arribálzaga, de CHC |
El trato no pudo ser mejor, Patricia es tal como me la habían descrito.. Una mujer encantadora, dulce y con mucha paciencia. Tiene unas manos que son un tesoro, me encantó tenerla tan tan cerca y aprender de ella cada detalle que nos contaba y nos enseñaba. Podréis pensar... 3 flores en 2 días?? qué poco!! La verdad es que sí, son pocas flores, pero no me apunté al curso para hacer 50 flores, me apunté para aprender técnica, y me fui de allí con mucho más. Lo bueno del curso es que no sigue un guión a raja tabla.. yo le pregunté mil cosas distintas, muchas no tenían nada que ver con las flores, y ella me aconsejó en todo. Como me dijo una vez una persona.... tienes que quedarte con el fondo, no con la forma... Y tenía toda la razón del mundo. Gracias Mónica por tus consejos.
Del atelier poco os puedo contar que no imaginéis, a parte de que es una cucada, monísimo, con mucha luz y todo muy bien cuidado. Cuando llegué el primer día estaba atacada de los nervios, tardé 2 minutos en picar al timbre!! Pero cuando me abrió la puerta Patricia supe que iba a sentirme como pedro por su casa. Todo está decorado con sus creaciones, así que podéis imaginar mi cara de embobada con cada rinconcito que descubría... Estoy deseando que sea abril para volver a ir, en esta ocasión al curso de decoración de tartas.
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| Con Patricia, un encanto de mujer y una gran maestra |
Y sin más rodeos, os dejo las fotos de mis flores!! Espero que os gusten, a mí me vuelven loca!!!
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| Peonía cerrada |
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| Peonía abierta |
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| Peonías y tulipán |
Para terminar la entrada, os dejo una foto del domingo pasado, en el que tuve el placer de asistir a un desayuno con 5 mujeres muy especiales: Ivana de
Cupcakesadiario, Ara de
Ara Galetes, y Mónica, Marta y María de
Atelier Sucrème. Ara inauguraba su taller en Sant Feliu y fuimos a morirnos de la envida toda la mañana. Su local es simplemente maravilloso, precioso, luminoso y todos los adjetivos bonitos que puedan haber...en dos palabras: ME ENCANTÓ. Gracias chicas por una mañana tan tan divertida y a ti Ara por invitarnos.
Y ya puestos, os enseño las dos últimas galletas que he hecho en punto de cruz, la primera fue el detallito que le llevé a Ara, y la segunda me la autoregalé después de sentir celitos de Ara por tener una galleta con su nombre, jajaja.
Pues nada más!!! Espero que os haya gustado esta entrada y no os hayáis aburrido con tanta cosa bonita y maravillosa, jeje.
Muchos besitos!!!
